本文目录一览：

• 1、《海底捞,经营的不是餐饮》读后感
• 2、责任胜于能力读后感
• 3、怎样才能使数字管理在意识改革中发挥作用读书感悟餐饮行业
• 4、海底捞你学不会读后感

《海底捞,经营的不是餐饮》读后感

无规矩不成方圆。一个组织若没有规矩，AG真人国际(中国)官方网站|酒店餐饮管理读后感便不成体系。员工随随便便，想做什么做什么。领导没有规划，想到什么安排什么。总之，大家一天集中上班，却是一副非常自由、非常随便的样子。

总之，AG真人国际(中国)官方网站|酒店餐饮管理读后感市场经济日趋复杂外部环境多变，市场竞争日益激烈，海底捞现在是成功的，但是现在的成功不一定代表将来的成功，我们不可一味的模仿，应该以借鉴海底捞为原则，要“因地制宜”通过对XXXX机会、威胁、优势、劣势的分析立足当下放眼全国，走出一条快速、稳健、科学的XXX特色的道路。

《海底捞你学不会》读后感 当我拿起《海底捞你学不会》这本书后，AG真人国际(中国)官方网站|酒店餐饮管理读后感就不想再放下，总想着抓紧一切时间赶紧把它看完，这本书带给我太多的感触。作者黄铁鹰透过一个个员工在海底捞工作的一些日常锁事，来表达海底捞的管理理念，真可谓是深入浅出。

海底捞读后感（一）管理是艺术，AG真人国际(中国)官方网站|酒店餐饮管理读后感不是科学，作为艺术的管理，天分和实践远比知识和理论重要。这是读完《海底捞，你学不会》之后，记得最清楚的一句话。海底捞的管理别人无法复制，海底捞的成功更是无法复制的。

张勇的海底捞的特色不仅仅是从火锅本身来吸引顾客了，AG真人国际(中国)官方网站|酒店餐饮管理读后感而是把优质的服务送给顾客，让顾客在这里不仅仅吃的好，还能充分的享受这边的环境。是现在很多追求品质生活的人们所期望的。大家已经不局限于餐饮就是单独的饮食，还有更多的要求，与国际也在慢慢接轨了。

责任胜于能力读后感

1、杨宗华《责任胜于能力》读后感1 一个人无论你在事业上有何成就，AG真人国际(中国)官方网站|酒店餐饮管理读后感也无论你在自己的工作岗位上如何称职，都离不开二个最基本的成功要素，即责任和能力。一个人不能没有能力，更不能没有责任，读了杨宗华的《责任胜于能力》这本书读后给了我们深刻的启迪。

2、责任胜于能力读后感1 前不久，AG真人国际(中国)官方网站|酒店餐饮管理读后感看完了杨宗华写的《责任胜于能力》一书，颇有感悟，书中以大量真实生动的企业案例、名人故事和寓言警句，形象地阐述了责任的深刻内涵，责任与能力的内在联系和辩证关系，以及责任对个人品质、人生轨迹、单位和社会发展所起到的作用和影响力，确实是一本激励人们勇于承担责任、走向成功的好书。

3、《责任胜于能力》这本书让我深刻体会到，AG真人国际(中国)官方网站|酒店餐饮管理读后感学会感恩是担当责任的基础。成功并非偶然，而是一种主动的选择。感恩之心能够强化责任，提升我们的能力。它使我们把责任视为自觉的行为，内化为自律意识。杨小丽的故事是书中一个生动的例子。尽管她的工作看似不起眼且辛苦，但她心存感激，将公司视为自己的家。

怎样才能使数字管理在意识改革中发挥作用读书感悟餐饮行业 1、使数字管理在意识改革中发挥作用的方法。根据查询相关资料信息显示，AG真人国际(中国)官方网站|酒店餐饮管理读后感稻盛和夫在《调动员工积极性的七个关键》一书中总结了数字管理在意识形态中发挥作用的方法：彻底追究核算的结果，培养经营者意识。既要委托又要追究。培养出具有责任感和危机感的人。把经费项目细分化，通过工作培养人才。2、管理人员要在关键的时候，出现在关键的部位，抓住关键的问题，这就是管理的技巧。 调整工资要达到稳定骨干的目的，就要掌握调整的时机和比例，使工资真正起到管理的杠杆作用。 用钱刺激的积极性是不会长久的，全看在钱的份上来工作的人是不会讲职业道德的，要考虑如何培养员工的敬业精神，增加餐厅的凝聚力。3、授权的心：授权赋能既是经理的职责所在，也是高效管理的心备条件，管理者只有把应授出的权力授予员工，员工才会愿意对工作负责，才会更有把工作做好的动机，经理必须在授权上多加用心，把授权工作做好，让授权成为解放自我，管好员工的法宝，授权的心更表现为自己够有勇气去“举贤”，能够容忍下属超越自己。4、通过标准化工作减少饭店与饭店之间、饭店与旅行社等旅游相关行业之间、以及饭店与旅游者之间的信息不对称，来规范饭店市场秩序和企业的经营管理行为，特别是促使饭店厂商之间的市场竞争手段从低层次的价格竞争转向高层次的以质量、品牌、规模为核心的非价格竞争。5、餐饮主要工作就是：管理+控制+经营手段。合理适当的管理，有利于提高服务水平。人员意识，并进行严格的成本控制，才是酒店的根本宗旨。6、管理者要想把工作做好，首先要得到员工充分的信任，使大家不计较得失，努力工作，这份工作热情会让店里的生意更好。可以通过定期培训（早晚会）、团建、拓展训练等形式，使团队更具有凝聚力。不断推陈出新，使餐饮店的生意更加兴隆。海底捞你学不会读后感 海底捞，你学不会读后感范文1 读完《海底捞，你学不会》，我的同事们都是满满的感动，我也跟着同事的感动而感动着。自己读了几章，却找不到感动的理由，也许有点铁石心肠，却真实觉得是本质人生，没有什么可感动的。不管是公司董事长还是员工，都是非常正常的工作和生活方式。如果说感动，那我感动的是公司的核心凝聚力。海底捞你学不会 ——读后感海底捞的事例确实令人印象深刻，更多的是感动，在这个企业里看到平等，只要你努力就能够用双手改变命运。我个人认为海底捞是一个年轻人的平台，是给他们一个人生的起点，让他们自我去走的平台，是一个让他们把企业当家的平台。对于海底捞中的“一招鲜”服务创新理念是我感触颇深。篇一：海底捞你学不会读后感 在海底捞这本书中，给我印象最深刻的就是信任和感恩。信任，是张勇在管理海底捞中的根本核心所在。而感恩，则是海底捞员工在践行张永信任的回报。 张勇的信任，充分激励了海底捞员工的积极性，从而促使员工的服务行为成为一种由内而外的积淀的升华。只有海底捞好了，我们才能好，才能活的有尊严。海底捞你学不会读后感范文1 在步入经管这个专业之前，在听教授讲完管理学的第一课之前，我从来没有关注过企业管理类的书籍，更不用说知道什么《海底捞你学不会》了，尽管它是20xx年最火的畅销书之一。然而，在课上听完教授的一番介绍后，我对海底捞产生了浓厚的兴趣。于是，我买了本海底捞，开始走进海底捞。